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杞子熟地甲鱼煲

子熟地甲鱼煲是以甲鱼、熟地黄等为主要稳歌食材制作的美食。

  • 中文名 杞子熟地甲鱼煲
  • 辅    料 熟地黄30克,枸杞子15克
  • 原    料 甲鱼500克
  • 类    型 菜肴

制作材料

  主料:甲鱼500克

  辅料:熟始李氢比耐行找胞第投地黄30克,枸杞子15克

  调料:姜5克,盐5克

做法

  1. 将熟地洗净切小片;

  2. 枸杞子洗净;

  3. 鳖鱼放沸水中烫,去肠脏、头、爪,洗净斩件;

  4. 将全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味即可。

健康提示

  滋阴补肾;

  肾病属肝肾阴虚者,症见肾病反复发作,腰膝酸软,头目眩晕,耳述由依鸣聋,或盗汗遗精,或潮热心烦,或口燥咽干等;肾病脾肾阳虚,见食少便溏,小程卫阻新独消集村做数顶便清长者不宜用本汤;若肾结核阴虚火旺,伤及来自血络,而见血尿乾,熟地可改用生地。

食物相克

  甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄360百科鳝、蟹一同食用。

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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