XO酱炸杏鲍菇是一种美来自食。
- 中文名称 XO酱炸杏鲍菇
- 材料: 杏鲍菇
- 辅料 台式XO酱
- 工艺 炸
材料
杏鲍菇来自2朵,鸡蛋2颗,面包粉160公克,蒜碎少许,台式XO酱1茶匙,椒盐少许
做法
1.取一锅水烧滚后,360百科将杏鲍菇下锅烫约5分钟至熟后,捞起切读道州二突热束存态告整片备用。
2.鸡蛋打散后,将作法1中处理好的杏鲍菇均匀的沾上蛋液,并抹上面包华春身技控晚战离伤扩仍粉备用。
3.热一油锅烧热至油温约120℃,将作法2处理好的杏鲍菇入油锅炸约3分钟即可起锅。
4片示.装盘后加入台式XO酱、椒盐及蒜碎一并拌匀入味,即可。
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