糯米香橙蒸饭

糯米香橙蒸饭是一道私家菜，主要原料有  橙子，鸡胸肉，糯米

• 中文名 糯米香橙蒸饭
• 调    料 盐，鸡精
• 小贴士 由于米提前泡了，已经吸足水分
• 类    别 蒸饭
• 主    料 橙子，鸡胸肉，糯米

主料

来自　　橙子1个，鸡胸肉1块，糯米适量

调料

　　盐，鸡精，料酒，生抽，老抽

方法

　　来自1、糯米加适量的温西弱扩免常冲试统械松水泡半日左右，将水倒掉， 糯维七倍十超概宜米备用。

　　2、鸡胸洗净切小方块。加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽拌击一下，腌二个小时。

　　3、橙子洗净切六半，将皮与果肉分开，将皮摆入碗中。

　360百科　4、将泡好的糯米放在铺在有橙皮的碗中，一层米，一层鸡肉的铺，可在糯米上挤些橙汁淋上。

　　5、蒸锅内加水置火上，将碗放入，盖锅盖中火蒸至饭熟即可。

小贴士

　　1、由于价己演米提前泡了，已经吸足水分，铺饭的环节无需再加水，橙汁淋上些就可以了。

　　2、米一定要泡到时候，否则难熟，鸡脯也要腌到时候排冲很渐侵，这样更入味。