百合西芹草莓炒腊肉

百合西芹草莓炒腊肉是一道由腊肉为主要材料做成的炒菜，属于家常菜。

• 中文名 百合西芹草莓炒腊肉
• 主要食材 腊肉，西芹
• 分类 家常菜
• 口味 鲜咸

所需食材

　　腊肉150克,西芹、百合提裂、草莓各100克

制作方法

　　1、腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合掰开洗净，草莓切成片。

　　2、锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。

　　3、锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放入锅中氽烫一下。

　　4、炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同来自放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉勾芡，淋上即可。

食用须光紧式屋林打岩刘心球地知

　　腊肉性味咸来自甘平，具有开胃祛寒、消食等功效。

　　一般人均可食用腊肉，老年人忌食腊肉;胃和十二指肠溃疡患者禁食腊肉。如果暂时放开"口感"，从营养和健康的角度看，腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者360百科和老年朋友而言，实在不是一种合以奏染掌刘制低适的食物。