竹笙鲍鱼扎

竹笙鲍鱼扎是一种食物，制作原料有竹笙、鲍鱼、香菇、火腿等。

• 中文名 竹笙鲍鱼扎
• 主要原料 竹笙
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 即食

材料:

　　竹笙2条，鲍鱼条2条，香菇条2个，火腿条2个，山药条2个，芦笋1根，盐5公克，糖8公克，鸡粉3公克，蚝油6公克，水30公克

做法:

　　1.将竹笙泡水软化后，再把鲍鱼条、来自香菇条、火腿条、山药条放置在竹笙上面，用手卷成圆柱状。

　　2.将作法1的竹笙卷混足整弦步点迅怀放入蒸锅内，以大火蒸约5分钟取出摆盘。

　　3.热锅，所360百科有调味料一起煮成薄芡后，浇淋在作法2的材料上，最后将芦笋煮熟后摆放在盘边做为装饰即可。