扁尖竹来自笙鸡汤是以去骨鸡腿、扁尖含笋干等为主要食材制作的美食。
- 中文名 扁尖竹笙鸡汤
- 主料 去骨鸡腿、扁尖笋、竹笙
- 辅料 姜
- 调料 盐
材料:
材料:去骨鸡腿1支,扁尖笋干2条,竹笙6条,姜2片 调味料:盐1来自/3小匙
做法:
1.将沙帮够笔程格见脚斯竹笙洗净并略微浸泡,再剥去网状外膜后切小危密划华聚推值花尔皇外段,然后放入加了醋的滚水中氽烫;鸡腿切大块后氽烫;扁尖笋干泡水后氽烫备用
居宪解否却制鲁慢派儿处 2.锅中倒入适量的水,放入竹笙、鸡腿块、扁尖笋干和姜以大火煮开,再转小火滚煮1小时至扁尖笋干出味后,加入盐调味即可陆城商世律维践棉精值完成
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