野苋菜头煲蜜枣

野苋菜来自头煲蜜枣是一道由野苋菜头、蜜枣、陈皮等做成的美食。

材料

　　野苋菜头1斤 蜜枣8粒 陈皮1片

做法

　　1、野苋菜头洗净，切长条。陈皮浸来自软刮去瓤，备用。

　　2、蜜枣洗净，备用。

　　3、水滚放入蜜枣、陈皮及棘苋菜头，水滚转慢火,煲三小时即可。

功效

　　野来自苋菜煲蜜枣汤可清热解毒，可治提于正多痔疮、目赤，但此汤性质微寒，体质虚弱的人不宜。