鲜蔬柠檬烤鲑鱼

• 中文名称 鲜蔬柠檬烤鲑鱼
• 主要原料 西兰花
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 即食

材料

　　西兰花200克;鲑鱼200克;小西红柿4个;菠萝少许;小黄瓜1根

调料

　　柠檬汁;低脂酸奶;白酒;胡椒;淡盐水

做法

　　1、将鲑鱼洗净，切厚片，用白酒、胡椒腌制;西红柿去蒂、洗净;西兰花洗净，切小朵,放入沸水中焯熟;菠萝去皮,切丁,放入淡盐水中浸泡一会儿;小黄瓜洗静,切丁.

　　2、将腌后的鲑鱼放入烤箱中烤至呈金黄色;菠萝丁、黄瓜丁用酸奶、柠檬汁拌匀制成酱汁.

　　3、将烤好的鲑鱼放入盘中，旁边摆上小西红柿、西兰花，淋上酱汁来自即可.