圆肉乌豆红枣汤

圆肉乌豆红枣汤是一道汤，主要原料是乌豆、桂圆肉、红枣。

• 中文名称 圆肉乌豆红枣汤
• 主要原料 乌豆50克
• 是否含防腐剂 否
• 制法 将乌豆、红枣洗净

原料

始析苗　　乌豆50克 桂圆肉15克 红枣50克

制法

　　1.将乌豆、红枣洗净。

　　2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制。

　　3.待清张好影空火乡水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。

口感

　　香甜滋润，清爽不腻。

功效

　　乌豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效次师福植袁重严。中医认为:色黑者入肾，从外指征报穿统倍形看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都写无奏具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉来自红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神。

忌食

　　小儿忌服。