番茄排骨豆芽汤

番茄排骨豆芽汤是一道家常菜，主要原料有番茄、排骨、豆芽。

• 中文名 番茄排骨豆芽汤
• 方    法 排骨洗净斩块
• 功    效 健胃消食，清热解毒，平肝补血
• 材    料 大豆芽150克，排骨500克等

材料

　　大豆芽150克，排骨500克，番茄2个，姜3片，水6碗，精盐适量。

番茄排骨豆芽汤出锅图

方法

　　1. 排骨洗净斩块，氽水捞起;

　　2. 番茄洗净，每个切6瓣;

　　3. 大豆芽摘去须根，洗净;

　　4. 煮沸瓦煲里的清水，放入番茄和排骨，武火煮奏刘液用米沸，转中小火煲40分钟，下豆芽继续煮10分钟，下精盐调味即可食用。

番茄

排骨

豆芽

功效

　　健胃消食，清热解毒，平肝来自补血。