鸭血菠菜豆腐汤

鸭血来自菠菜豆腐汤是360百科一道特色汤食，主要原料为鸭血、豆腐、菠菜、枸杞等。

• 中文名 鸭血菠菜豆腐汤
• 主要原料 菠菜
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素

原料:

　　鸭势轻获出早仍底苦异格血、豆腐、菠菜、枸杞

调料:

　　盐、味精、胡椒粉、高汤

方法

　　1、菠菜洗净，切段，鸭血、豆腐切片，待用。

　　2、砂锅内放适量高汤，下鸭血、豆腐、枸杞炖煮，将熟时，放入菠菜，调味后再煮片刻，即成。

功效

　　菠菜来自和鸭血都是含铁量很丰富的食物，对中年女性360百科补血很有帮助。

注意:

　　菠菜最好在沸水中先焯1分钟，除去其中的草酸，再放在汤里与蛋白质食品同煮。