蘑菇奶油浓汤

蘑菇奶油浓汤是一道菜品，主料为新鲜蘑菇。

• 中文名称 蘑菇奶油浓汤
• 主要原料 蘑菇，奶油
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 脂肪

原料

　　新鲜蘑来自菇300公克 奶油 2大匙 大蒜2瓣 红葱头 2颗 白葡萄酒 3大匙 面粉 2大匙

配料

　　鸡高汤 2杯 牛奶 2杯 鲜奶油 1/2杯 盐 少许 胡椒粉 少360百科许

制来自作

　　(1)大蒜、红葱头切细末殖端茶研抓，蘑菇洗净后切片状备用。

　　(2)用1大匙奶油爆香蒜末及红葱头末，再放入蘑360百科菇拌炒，蘑菇汤汁略干时倒入白葡萄酒，待酒精蒸发后熄火备用。

　　(3)另取一锅，放入奶油1大匙，将面粉炒匀后，倒入鸡高汤、牛奶及作法2的材扩尔显料，等煮开后，再放入适量的盐、胡椒粉调味，最后倒入鲜奶油煮滚即可上桌食用。