鸽蛋菜心蘑菇汤

鸽蛋菜心蘑友菇汤是由鸽蛋 、 油菜心 、鲜蘑菇、主料制作而成的特色汤食。

• 中文名称 鸽蛋菜心蘑菇汤
• 分类 汤品
• 主要食材 鸽蛋 、 油菜心 、鲜蘑菇
• 调料 香油 、盐 、味精

主料

　　鸽蛋 80克 油菜心 40克 蘑菇(鲜蘑) 来自40克

调料

　　香油 5克 盐 3克 味精 2克 各适量

鸽蛋菜心蘑菇汤

方法

　真斤轮学所待离改粉　1.鸽蛋煮熟，来自剥壳；

　　2.油菜心洗净切好；

　　3.蘑菇洗净一切二；

360百科　　4.分别投入沸水锅内焯熟待用；

　　5.炒锅内放入鲜汤、盐、味精，放入鸽蛋，鲜蘑菇同煮；

　　6.再放入菜心，淋入麻油出锅放汤碗中饮用。