豆皮生菜汤

豆皮生菜汤是历市种犯玉湖院线一道菜品，以生菜、豆皮、火腿、猪油等为主要食材做成的。

• 中文名称 豆皮生菜汤
• 分类 家常菜
• 外文名称 Bean PiSheng soup
• 主要食材 生菜、油皮

主来自料

　　​生菜 100克 油皮 100克

辅料

　　火腿 10克

调料

　　猪油（临婷则比修布炼制） 15克 盐 2克 味精 1克 葱汁 2克 姜汁 2克 胡椒粉 2克 白醋 1克 各适量

方法

　　1.嫩生菜叶洗净来自沥干后切段；　　2.豆腐皮洗净切丝；

　　3.火腿值端穿席右垂区略报坚标切成小菱形片备用；

　　4.汤锅放火怀肉整陆上，倒入鸡汤和切好的豆腐丝，煮至汤开时，除去浮沫；

　　5.在汤中倒猪油，放入生菜叶，搅匀；

　　6.把生菜叶完全浸入360百科汤中，盖上锅盖，来讲限用大火煮几分钟；

　　7.然后加盐、味精、葱姜汁、胡椒粉、白醋，调好口味；

　　8.最后放入火腿片，装入碗中即可。