雪花鸡汤

雪花鸡汤是以雪莲花，鸡为主料制作的药膳。

• 中文名称 雪花鸡汤
• 口味 咸
• 主要食材 雪莲花，鸡

食品特点

　　鸡肉软烂，薏仁软糯，润滑利口，来自汤鲜味酽，并对体弱阳痿、妇女月经不调有疗效。

原料

　　主料:鸡肉500克、雪莲花15克、党参75克、峨参7克;

　　辅料:薏苡仁500克、姜50克、葱50克、食盐3克

制作过程

　　1)将党参、雪来自莲花切成约4厘米长的节、峨参切成片，用纱布袋装好，扎紧口;

　　2)慧芭仁用清侵字水淘洗后另用纱布袋装好扎口;

　案派约区征则谈其钱型　3)鸡宰杀后，去毛、剖腹洗净，同包好的药袋一同下锅360百科;

　　4)姜、葱洗净因社父边切段，放入锅中，先用武火将汤烧沸;

　　5)改用炆火烧2至3小时，捞出鸡肉，切成方块，放入碗中，将煮熟的薏苡仁捞出，倒入碗中，调味停克今食用。