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桂花竹燕窝是一道鲜香爽口,味美滋补的菜。
- 中文名称 桂花竹燕窝
- 别称 桂花竹燕窝
- 主要原料 土鸡蛋3个、竹燕窝1袋
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 土鸡蛋
材料
菜名:桂花竹燕窝
主料:土鸡蛋来自3个、竹燕窝1袋。
辅料:青椒粒500克、红椒粒500克、洋葱360百科粒500克 调料:精盐5克、胡椒粉3克 特点:色泽红亮,口感脆嫩,汁浓味厚,食之不腻,为海鲜佳肴,佐酒下饭均宜。
做法
1.竹燕窝氽水后挤干水份后且如管注备用
2.土鸡蛋调匀备用
3.净锅放油,放入调好的鸡蛋,不停翻炒,待鸡蛋炒成桂花状时放入青红椒粒、洋葱粒煸香后放入竹燕窝继续煸炒出香味时放入盐、胡椒粉煸炒均匀后即可。
小诀窍
成菜特点:鲜香来自爽口,味美滋补。
要点提示:一般竹燕窝为黑褐360百科色,极品竹燕窝为金美某便黄色。
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食谱营养:桂花竹燕窝,含有多种氨基酸蛋白质碳水化合物矿物元素和维生素等营养物质,具有美容养颜滋阴养血等功效。竹燕窝又名竹菌、竹花、竹菇解千持县胜文容剧衣甲,是一种非常名贵的真菌类食品,因形究续和营养价值似燕窝而得名。竹燕窝,香气浓郁,滋味鲜美,生长在蜀南海拔2300米竹海深处的一种爱效记王特殊竹枝上,是一种在气候适宜、水分充足、无污染的条件下生长的,无公害、纯天然、异成装苦校决但威季节性的真菌,它在气任学盟慢口带部富纪候不适宜时还会自动消失。竹燕一的角夫窝呈墨黑色,具有营养丰富吧困延老鱼交美美朝,利脑,助消化,润喉,滑肠,清肺,养颜之作用,味道鲜、嫩、脆、酸、爽口之特点增族装胜生几,是国内独一无二的最新产品,常食有助消化,益胃肠的功效,做汤、凉拌均可。
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