小辫子面包

小辫子面包是由特制粉、白砂糖、精盐来自等组成的面点。

• 中文名 小辫子面包
• 原料  特制粉25公斤 白砂糖1.5公斤
• 配料  精盐375克 花生油1.5公斤
• 做法 等发酵成熟再作成辫子形状的面包

原料配方

浓殖早让毛下县　　特制粉25公斤、白砂糖1.5公斤、精盐375克、花生油1.5公斤、酵母250克、鸡蛋1公斤、芝麻150克。

小辫子面包

　　制作方法先将原辅料过筛过滤，然后用7.5公斤面粉、250克酵母、少来自量砂糖、加水和成面团，发酵缩棉供电儿站落载为仍约6小时即成熟。发酵成熟华委字反算严观北步后的面团，再加上360百科剩余的原辅料和水和成面团，再等发酵成熟后，作成辫子形状的面包坯，经烘烤即成。