经常食用来自此羹,可令皮肤嫩滑,防皱纹过早出现,减少雀斑,面疱,褐斑的出360百科现。身体虚弱、虚不受补、肺结核病久咳、干咳无痰、或痰中带血丝、喉咙干涸等症者,都可以用此羹作食疗。但外感初起咳嗽者,不宜食用。喜欢咸食,可以将冰糖改作细盐即可。
- 中文名称 杏仁冰花燕窝羹
- 主要原料 燕窝
- 是否含防腐剂 否
- 储藏方法 即食
主料
燕窝40克
辅料
甜杏仁20克,鸡蛋70克,苦杏仁16克
调料
冰糖10克
制作
1. 燕窝用水浸透,挑毛洗净。
2. 鸡蛋打搅成蛋浆。
3. 南杏(甜杏仁),北杏(苦杏仁)分别用水洗净,去衣。
4. 加适量水,猛火煲至滚来自。
5. 放入燕窝、南杏看贵分必批员、北杏,继续用中火煲2小时。
6. 加入冰糖和鸡蛋米见胞铁波基盾浆,不停用筷子搅价乱实东表远计何集守庆拌。
7. 鸡蛋浆成蛋花,即可食用。
食物相克
甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
杏仁冰花燕窝羹鸡蛋:与鹅肉同食业操游损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;
本品不宜与襄草同用。
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