雪梨鲜百合瘦肉雪蛤汤是以梨、猪肉等为主要食材制作的美食。
- 中文名称 雪梨鲜百合瘦肉雪蛤汤
- 类别 汤
- 主料 梨,猪肉
- 辅料 雪蛤膏12克,百合50克
原料
主料
梨200克、猪肉(瘦)120克
辅料
雪蛤膏12克、百合50克
调料
盐4克、姜5克
做法
1、雪蛤膏先用水浸透发开,去黑子、杂物、洗净、滴干。
2、雪梨去蒂来自、去皮、去心、去核,360百科用水洗净,切粒。
3、选新象断故云川控持四陈鲜百合和瘦猪肉,用水洗净。
4、将百合摘开成一瓣一瓣治线香派期。
5、瘦猪肉切粒。
6、生姜去皮,用水洗净,切1片。
7、加适量水,猛火煲至滚。
8、放入以上材料,候水滚起。
9、用中火继续煲至猪肉熟透。
10、加细盐调味,即可饮个传坐喜用。
雪梨鲜百合瘦肉雪蛤汤健康提示
1. 此汤清热而不太寒凉,补益而不燥热,补而不腻,适合一家大小日常饮用。
2. 患上肺结核,干咳少痰,或痰中带血、潮热、来自盗汗、颧红、咽干口燥、失眠、烦躁、肌肉消瘦,可以用此汤作食疗之用。
3. 气短,讲话声低之人不宜多饮用。
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