青蛙金针菇焖饭

青蛙金针菇焖字道模城氢取项饭，是由田鸡、金针菇等制作的一款美来自食。

• 中文名 青蛙金针菇焖饭
• 主要原料 田鸡
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 即食

主料

　　田鸡儿率派同服宪即研灯曲氢60克

辅料

　　金针菇30克,粳米150克

调料

　　盐2克,白溶核难特砂糖5克,姜3克

制作

　　1. 将金针菇洗净，用清水浸软;

　　2. 青蛙活杀，去肠脏、皮、爪，切块，与金针菇一齐用糖、盐、姜丝、生油、淀粉等调匀，腌制;

　　3. 把粳米洗净，放入锅内，加清水适量，煮至饭初熟，放入上料，文火焖透即可。

健康提示

　　健脾益胃来自、利水消肿;

　　慢性肝炎、肝硬化属脾虚者，症见右胁隐痛，腹部装施底胀闷，体倦乏力，饮食减少，动则气促，常自汗出，面黄肌瘦，小便不利或短黄，舌胖苔白，脉虚弱;广东地360百科区喜用田鸡(即虎纹蛙)，因其属保护动物现各已不用。

食物相克

　　粳米:唐·孟诜:"粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒比合心痛。"

　　清·王盂英:"炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之节而包机素地领脸肉。"