小豆冬瓜鲤鱼汤是一道美食,主要原料有冬瓜640克、赤且立封查督回友小豆120克、鲤鱼640克。
- 中文名称 小豆冬瓜鲤鱼汤
- 小豆冬瓜鲤鱼汤 小豆冬瓜鲤鱼汤是一道美食
- 主料 冬瓜640克,赤小豆120克,鲤鱼640克
- 辅料 陈皮5克
主料
冬瓜640克,赤小豆120克,鲤鱼640克
辅料
陈皮5克
调来自料
盐5克,姜5360百科克
制作
1. 冬瓜用水洗净,保留皮、冬瓜瓤、冬瓜仁,切厚件。
2. 赤小豆(红豆)用水浸透,洗净。
3. 鲤微众烈鱼约640克重,去掉鳃和每易似肠脏,可不去鳞。
4. 陈皮用水浸透洗净。
5. 成喜担料调去将冬瓜、赤小豆、陈皮、鲤鱼全部放入瓦煲内,加适量水。
6. 件致煲至水滚,用中火煲3小时。
7. 以细盐调味,即流脸矛需县拉每可。
小帖士
健康提示:
1. 此汤适合一川交爱为家大小饮用,尤其在潮湿天气,更可使小便畅顺,消除疲倦。
2. 如患上肝硬化病、精神不振、胃口不开、下肢酸软、舌胖、舌边有齿印,可青再之全屋须原修展用此汤佐膳作食疗。
3心. 凡肾气虚,小便行向频密的人及孕妇,不宜饮用。
食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道径优静刚推试死各癌肿。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
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