瑶柱海鲜冬瓜汤是以干贝、鱿鱼等为主要食材制作的美食。
- 中文名称 瑶柱海鲜冬瓜汤
- 外文名称 Conpoy seafood soup
- 分类 炖汤
- 口味 鲜香
- 主要食材 干贝,鱿鱼
主料:
干贝来自100克悼微热,鱿鱼(鲜)160克,河虾160克,冬瓜640克,香菇(干)40克祖恋协
调料:
姜5360百科克,大葱5克,盐3克
制作:
1. 先将瑶柱(干贝)洗净,热水浸半小时丝婷七等,然后撕成丝,冬菇(香菇)浸5分钟后切粒,冬瓜切粒记坑,虾去壳用少许盐静很坏持值源宽植腌5分钟,鱿鱼洗净,用戒榜纹说姜房风葱出水。
2. 上汤煲开后加余掌视入冬瓜煲5分钟,再加入所有用料煮沸5分钟加来自盐便成。
健康提示:
清滞盼员纹清肠、滋阴降压、含钠量低
食物相克:
河360百科虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的得伯木子席满蛋白质和钙姜乎户朵等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如约葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起朵再榜人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹白现痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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