鸡丁核桃炒米饭

鸡丁核桃炒米饭是一道美味炒来自饭，所需食材为核360百科桃、鸡肉等。

主的龙技责料

　　米饭(蒸)100克

辅料

　　核桃30克,鸡肉5来自0克

调料

　　植物油30克,大葱10克

制作

　　1. 将核桃仁用油炸香；

　　2. 鸡丁用油滑透；

　　3. 葱切成末；

　　4. 米饭装入碗内待用；

　　5. 将炒锅置于武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，入葱爆留状项触自香；

　　6. 再下鸡再利很团丁翻炒，加入米饭和核桃仁，炒匀即成。

小帖士

　　健康提示：

　　本品具有补肾壮阳之功效，适于头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、神疲乏力、夜间多尿、心悸、气急、舌质淡、脉来自沉细无力的阴阳两虚型高血压病Ⅱ期患者食用。

　　食物相克：

　　米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

　　核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

　　核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性360百科热，多食生痰动火，而白酒也属犯并叶独甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。