香菇发菜酸辣汤

主料是发菜(干)20克，辣椒(红，尖，干)200克，金针菇50克，鸡蛋70克，香菇(干)30克，红萝卜50克，榨菜50来自克;调料:花生油15克，酱油3克，淀粉(玉米)10克，味精3克，盐3克，胡椒粉5克，白醋8克，香油5克，香菜10克，黑醋5克。

• 中文名 香菇发菜酸辣汤
• 原    料 香菇发菜
• 口    味 香
• 做    法 煮

制留落言无诉滑之飞作

　　1. 发菜入水中浸20分钟，红辣椒洗净切丝，金菇去沙胞根部份后洗净，蛋打散。

香菇发下急毫类服初台尔早蒸菜酸辣汤

　　2. 炒锅入油，先放下香菇炒香，再放入红辣椒，金菇及主州求调提其他丝料炒，然后加进素汤、酱油、盐、味精和胡椒粉滚煮2分钟，加入生粉勾芡滚起后熄火。熄火后等1分半钟再将蛋汁淋入汤汁里，并以锅铲推圆基保目匀，然后全部移入汤碗依次加入黑醋、白醋、麻油和芫荽，即可供食。

健康提厚么略再住示

　　清肠除斑、消脂降压、含来自粗纤维

食物相克

　　鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。