虾仁竹荪扒豆腐

虾仁竹荪扒豆腐是以虾仁、竹荪、百合为主料的美食。

• 中文名 虾仁竹荪扒豆腐
• 主要食材 豆腐
• 口味 咸鲜
• 辅料 竹荪，百合，虾仁
• 调料 姜，大葱，盐，植物油

主料:

　　豆腐(南)200克

辅料:

　　竹荪(干)50克,百带吗的合20克,虾仁100克

调料:

　　姜5克,大葱10克,盐5克,植甲绿物油50克

制作:

　　1. 将百合洗净后置于碗内，中入50毫升清水，上笼蒸熟;

　　2. 将竹荪去杂质后，洗净，发透来自:

　　3. 虾仁洗净;

　　4. 豆腐切成3厘米见方的块;

　　5. 姜切成片，葱切成段;

　　6. 将炒锅置武火上加入素油，待360百科渍烧至六成热时，加入姜片、葱段爆香;

　　7. 再加入虾仁、豆腐、百合、竹荪;

　　8. 然后加入50亳升清水，煮10分钟即成。

小贴士:

　　健康提示:

　　本技圆讨品具有补肝益肾、降低血压之功效，适于高血压病肝肾阴虚型患者食用。

　　食物相克:

　　虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而山宜候鲁美艺滑艺个限欢且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。