瑶柱白菜生菜汤是清热降火、滋阴降压、去脂减肥。
- 中文名称 瑶柱白菜生菜汤
- 主要食材 干贝,白菜
- 调料 大葱,白酒等
- 功效 清热降火、滋阴降压、去脂减肥
主料
干贝200克,白菜160克,生菜(团叶)80克
调料
大葱8克,盐3克,白酒3克,酱油3克,花生油5克,胡椒粉2克
制作
1. 将江瑶柱(干贝)放在以葱、生抽、绍酒、盐、生油、胡椒粉和清水调成的汁浸一日,来自再连汁蒸20分钟;
瑶柱白菜生菜汤2. 上汤烧360百科沸,倒入蒸汁后调味;
3. 白菜洗净,焯软,切长条;
4. 生菜洗净,切块;
5. 葱洗净,切丝;
6. 生菜,葱置于汤皿底,上盖白菜及江瑶柱,以调味后之青两否均太解黑上汤烧入;
7. 上笼旺火映伯剧逐蒸约8分钟,以胡椒粉调味上桌。
健康提示
艺图意久作编似别 此汤具有清热降火、滋阴降压、去脂减肥的作用。
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