枸杞子乌鸡汤

枸杞子乌鸡来自汤是一道​以​乌骨鸡、枸杞子、山药为主要原料制成的汤食。

• 中文名 枸杞子乌鸡汤
• 主要原料 乌骨鸡150克
• 辅    料 枸杞子30克,山药(干)30克
• 主要食用功效 养肝明目、生津止渴
• 调    料 姜5克,盐3克

主料

　　乌骨鸡150克

辅料

　　枸杞子30克,山药(干)30克

调料

　　姜5克,盐3克

制作

　　将枸杞子、淮山、乌肉鸡肉、红枣、生姜洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮后，文火煮2小时，调味即可。

健康提示

　　养肝明目、生津来自止渴;

　　糖尿病失明属肝肾亏损者，症见晕目昏，视物不清，腰膝酸软，须发早安展发讲危离氧而结自白，夜尿频数，舌淡苔白，脉沉细弱，若无竹丝鸡，可用鲍鱼代之。鲍鱼既能养肝明映年陆答粒还目，又能养阴清热，甚宜肝阴虚而视物昏暗者。

食物相克

　　枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

　　山药(干):山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。