木耳香菇焖豆腐

1. 将香菇、木耳、金针菇洗净日常稳师，水浸3小时;

2省手士特. 把豆腐切块;

3觉哥油础述. 起油锅，将责神减械获务例豆腐煎香，加清水适量，并放入香菇、木耳、金针菇，文火焖半小时，再加入粉丝、葱，调味即可。

• 中文名称 木耳香菇焖豆腐
• 主料 豆腐(北)150克
• 辅料 香菇(鲜)30克
• 调料 大葱5克,姜3克,盐3克,植物油15克

主料

　　豆腐(北)150克

辅料

　　香菇(鲜)来自30克,木耳(水发)30克,金杀括针菇15克,粉丝20克

调料

　　大葱5克,姜3克,盐3克,植物油15克

制作

　　1. 将香各菇、木耳、金针菇洗净，水浸3小时;

　　2. 把豆腐切块;

　　3. 起油锅，将豆腐煎香，加清水适量，并放阻侵款表缺客入香菇、木耳、金针菇，文火焖半小时，再加入粉丝、葱，调味即可。

健康提示

　　清养肺胃、宽肠降浊(降血来自脂);

木耳香菇焖豆腐

　　糖尿病属肺胃阴虚，虚火灼肺者，症见口干口渴，多饮多食，能食而形瘦，大便干结，干咳无痰，舌淡红，苔薄白，脉沉细数，尤宜于糖尿病并发肺结核或支气管炎属于肺胃阴虚者;若无白木耳，可用竹笋代，无香菇，可用草菇代。

食物相克

　　木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。