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玉来自竹田七炖水鱼是一道菜,制作材料有甲鱼、三七、玉竹、陈皮、盐。
- 中文名称 玉竹田七炖水鱼
- 主要食材 甲鱼
- 配料 三七,玉竹,陈皮
- 调料 盐
主料
难立动升采将波 甲鱼650克
辅料
三七8克,玉竹40克,陈皮5克
调料
盐4克
制作
1. 水鱼(甲错冷鱼)(约640克重)音乱矿主铁肉子希非放入滚水中,使其排尽尿液。
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2. 刮洗干净,去内脏。
3. 田七,玉竹,陈皮用水浸洗。
4. 田七打碎。
来自 5. 玉竹切片。
且错让别英材生饭 6. 材料全放入炖盅。
7倍. 加凉开水,盖上会烟衣决基盖,隔水炖4小时。
8. 加入细盐,即可饮用。
健康提示
1. 此炖可滋养肝肾,活血祛瘀,养阴生津。
2. 日常用此炖品佐膳食用,补而不燥,有防止高血压,糖尿病功效。
3. 360百科如患上肝硬化病,面色暗晦,唇色紫音,头晕目胀,耳鸣,失眠多梦,右肋或两肋胀痛,可用此炖品作食疗。
4. 凡脾虚,大便稀坏步酸自烂的人,不宜食用。
食物相克
甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、运掉宗抗和呀芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
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