玉竹淮山白鸽汤是以雏鸽、淮山为主要食材制作的美味汤食。
- 中文名 玉竹淮山白鸽汤
- 主要原料 雏鸽,淮山
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质,维生素
- 主要食用功效 生津止渴
主料
用米 雏鸽150克
辅料
玉竹30克,山药(干)30克,麦门冬30克,枣(干)30克
调料
姜5克,盐3克
制作方法
1. 将白鸽去毛及肠杂,洗净,切块;
来自2. 淮山(山药)360百科、玉竹、姜、枣、麦冬洗净;
3. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
食用须知
滋补杀程刘唱卷夫浓脾肺、生津止渴;
糖尿病属于脾肺虚损者症见口渴引饮,神疲乏力,知饥不食,或食不知味送步屋少尼,形体消瘦,咽干齿燥,舌淡红苔白干,脉沉细数;糖尿病属于脾肾阳虚,症见小便清长,舌淡胖苔白腻者不宜饮用本汤。
食物相克
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
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