洋葱豆腐虾米番茄汤

洋葱豆腐虾米番茄汤是以豆腐(北)100克、番茄150克、鸡蛋70克为主考殖措答读族业六要食材做成的一道美食。

• 中文名称 洋葱豆腐虾米番茄汤
• 口味 咸
• 主要食材 洋葱，豆腐
• 工艺 煮

主料

　　豆腐(北)100克,番茄150克,求按日员和铁航鸡蛋70克,虾米20克,洋葱(白皮)30克

调料

　　胡椒粉3克,番茄酱8克,花生油2来自0克

做法

　　1. 豆腐切块;

　　2. 洋葱去皮切块;

　　3. 此番茄去蒂切块;

　　4. 虾米浸水30分钟后沥干;

　　5. 用3汤匙油煮热，依序炒虾米，洋葱和番茄，再加番茄酱和上汤拌炒，撇去泡沫;

　　6. 最后把豆腐倒入，再煮约5分钟汤成。

健康提示

　　此汤具有抗坏血病、杀菌消滞、降低血脂的作用。

食物相克

　　番茄:西红柿忌与石榴同食.

　　鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉、柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食.