洋葱雪耳炒牛肉

洋葱雪耳炒牛肉是以洋葱，银耳，牛肉为主要食材制作而成的一道美味炒菜。

• 中文名称 洋葱雪耳炒牛肉
• 分类 中餐炒菜
• 口味 家常味
• 主要食材 洋葱银耳牛肉

主料

　　牛肉(后腿)200克,银耳(干)15克,洋葱(看西论皇又里宽液牛合异白皮)50克

调料

　太掉齐叫还限愿城控罗稳　花生油15克,酱油5克来自,盐3克,白砂糖5克,味精2克,姜5克

制作

　　1. 把牛肉切薄片用少许油，生抽腌约10分钟;

　　2. 把雪耳(银耳)浸泡发大，切小件;

　　3. 洋葱切件;

　　4. 先起油锅来自，爆炒洋葱，雪耳，加入少许盐，水炒匀铲起;

　　5. 再用姜茸起锅，爆牛肉;

　　6. 稍熟后即落洋葱，雪耳，360百科落芡汁炒匀上碟即可。