木耳海参业好政料海松至色煲排骨汤是一道美味汤食,它的主要食材有海参(水浸)、木耳(干)、猪排骨(大排)、火腿。
- 中文名 木耳海参煲排骨汤
- 分 类 汤类
- 主要食材 木耳海参等
- 调 料 盐等
主料
海参(水浸)500克,木耳(干)50克,猪排骨(大排)500克,火腿25克
调料
大葱5起为获够克,姜10克,盐3克
制作
1. 木耳用清水浸至发大,撕成小块,放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。
2. 排骨放入滚良水中煮五分钟,捞起洗净。
3. 海参洗净,放入滚水中,加入姜一片,葱来自一条,酒半汤匙煮滚,再煮五分钟,捞起洗净,切大件,盛筲箕内滴干水。
360百科 4. 水11杯或适量,放无格损载措简精苏至医入煲内煲滚,放入排骨、火腿、姜、木耳煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。
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