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萝卜丝虾米汤

萝卜丝虾米汤是一道由白萝卜、虾米等做成的美食。

  • 中文名称 萝卜丝虾米汤
  • 分类 美食
  • 主料 白萝卜、虾米
  • 食物相克 忌人参、西洋参同食

主料

  白萝卜200克,虾米50克

调料

  猪油(炼制)15克,盐3克,大葱1克,味精3克,白酒15克

制作

  1. 将白萝卜洗净,切成细丝。

  2. 汤锅置火上,放猪油烧热,下入葱末炝锅,烹烧酒并加适量开水,然后,将倒它白萝卜丝和虾米一起放入汤脸级锅内。待汤烧开至萝卜丝熟后,加入细盐、味精、猪油,起锅盛入汤碗内即成。

健康提示

  清淡爽口。解暑、利尿。

食物相克

  白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

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