萝卜丝虾米汤是一道由白萝卜、虾米等做成的美食。
- 中文名称 萝卜丝虾米汤
- 分类 美食
- 主料 白萝卜、虾米
- 食物相克 忌人参、西洋参同食
主料
白萝卜200克,虾米50克
调料
猪油(炼制)15克,盐3克,大葱1克,味精3克,白酒15克
制作
1. 将白萝卜洗净,切成细丝。
2. 汤锅置火上,放猪油烧热,下入葱末炝锅,烹烧酒并加适量开水,然后,将倒它白萝卜丝和虾米一起放入汤脸级锅内。待汤烧开至萝卜丝熟后,加入细盐、味精、猪油,起锅盛入汤碗内即成。
健康提示
清淡爽口。解暑、利尿。
食物相克
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
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