萝卜牛肉白米粥

萝卜牛肉白米粥是一道美食，主要制作原料为萝卜、牛肉等。

• 分类 粥
• 口味 咸鲜味
• 主要食材 萝卜，牛肉，稻米
• 中文名 萝卜牛肉白米粥

主料

　　稻来自米120克

辅料

　　牛腩（腰窝）50克,白萝卜50克

调料

　　盐3克,胡椒粉2克,淀粉(判封飞去丰十丝免限界玉米)5克,味精1克,白砂糖2克,姜3克,香菜5克

制作

　　1.牛腩洗净，切片；

　　2. 牛腩片拌入盐、胡椒粉、淀粉备用；

　　3.白萝洗净后切片；

　　4.大米洗净后用水浸泡1小时；

　　5.锅置火上，放入高汤与大米，大火煮开后，转小火熬30分钟；

　　6.加来自入牛腩片、盐慢火煮熟，再放白萝卜片略煮5分钟；

　　7.用味精，白糖调味后，撒上姜丝、香菜即可。