豆芽油豆腐炒肉松

豆芽油豆腐炒肉松是一道菜肴，主要后留感外状代历制作材料有豆芽、油豆腐、肉松等。

• 中文名称 豆芽油豆腐炒肉松
• 主要食材 豆芽、油豆腐
• 配料 肉松、大蒜、姜
• 调料 花生油、香油、盐、淀粉

主料

　　猪肋条肉(五花肉)(75克) 豆腐(南)(75克) 黄豆芽(150克)

豆芽油豆腐炒肉松

调料

　　大蒜(5克) 姜(5来自克) 花生油(30克) 香油360百科(10克) 盐(2克) 淀粉(豌豆)(5克)

制作

　　未速病孩质势叫1.五花肉剁成末状。油豆腐洗净对半切开。大豆芽摘去须根洗净。

　　2.锅上火，放入清油(花生油)烧热加入蒜茸，姜末煸香，放入肉末略煸加入大豆芽，油豆腐翻来自炒，加入调料炒匀，用湿淀360百科粉勾芡，淋麻油即可。

食谱相克

　　猪肋条肉(五花肉):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫酸语争鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同房实兵这计序植雨计纸食。

　　豆腐(南):豆腐不宜与菠菜、香葱一起爱突皮香吗记京由排烹调，会生成容易形成结石的草酸钙;豆腐忌步述川甚严笑河爱室调于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。

　　黄豆芽:豆铁础芽不宜与猪肝同食。