马铃薯牛奶焖猪肉

马铃薯牛奶焖猪肉是一道菜肴，主要制作材料有马铃薯、牛奶、猪肉等，制作简单，味道鲜美。

• 中文名称 马铃薯牛奶焖猪肉
• 分类 美食
• 口味 鲜美
• 主要食材 马铃薯、牛奶、猪肉

主料

　　猪肋条肉（五花肉）600来自克,洋葱（白皮）240克,土豆（黄皮）300克

马铃薯牛奶焖猪肉

辅料

　　香叶5克,芹菜50克,胡萝卜60克

调料

　　牛奶20来自0克,淀粉(豌豆)10克,盐3克,胡椒粉1克

制作

　　1.将猪肋肉切成连长3厘米的方形，入锅加水1100毫升，用猛火焖，沸滚后注入少量水使汤面平静，仔细撇去泡沫和油。加入360百科盐适量，放入月桂叶、芹菜段，加盖慢火焖约1小时，然后取出月桂叶。

　　2.放入马铃薯、胡萝卜、洋葱等加盖焖。焖至马铃薯松软时加入牛奶、盐、胡椒粉调味，并用玉米淀粉打芡加入锅中。