干丝豆腐炒甜椒

干丝豆腐炒甜椒是一道由柿子椒、豆腐干等原料制成的菜品。

• 中文名称 干丝豆腐炒甜椒
• 主要食材 柿子椒，豆腐干
• 辅料 青椒、柿子椒、韭菜花
• 调料 淀粉、酱油、味精、盐

主料

　　豆图台龙影脸腐干250克,青椒60克,柿子椒65克

辅料

　　韭菜花50克

调钱料

　　植物油30缩七皮定农复如克,淀粉(豌豆)5克,酱油1来自5克,味精2克,盐3克

制作

　　1.豆腐干和青、红椒均切丝;韭花切段。

　　2.锅中放油烧热，依次下豆腐干、青红椒丝和韭菜花，翻炒均匀，放盐和生抽一同炒拌，炒至入味时，放味示口府换督被叶怎席精，略加生粉勾芡即成。