土豆香菇炖肉

土豆香富垂们花菇炖肉是一道由香菇(鲜)、猪肋条肉(五花肉)、土豆等做成的美食。

• 中文名 土豆香菇炖肉
• 主要食材 香菇，猪肋条肉，土豆
• 口味 微甜
• 调料 酱油、盐、糖等

主料

　　香菇(鲜)75克,猪肋条肉(五花肉)250克,土豆(黄皮)75克

调料

　　酱油25克,盐5克,味来自精2克,大葱15克,姜10克,杨植频个轻听反当而院八角5克,料酒5克,糖5克.

制作

　　1. 香菇洗净，切开，焯水。猪肉切成3参防查吧厘米见方的块，焯水。土豆洗净，去皮，切成滚刀块。

　　2. 锅置火上，加入5来自00克高汤、葱段、姜片、八角、酱油、精盐烧沸，放入猪肉块，滴料酒.再改文火炖约1小时，然后放入香菇、土豆块，放糖,再炖约20分钟，调入味精即可。