雪菜豆腐虾仁羹

雪菜豆腐虾硫村规价眼了海刘仁羹是一道菜品。

• 中文名称 雪菜豆腐虾仁羹
• 主要食材 雪里蕻，虾仁，北豆腐
• 辅料 大蒜,大葱，玉米面
• 调料 盐,胡椒粉,油,酱油,白砂糖

主料:

　　腌雪里蕻40克,虾仁75克,豆腐(北)100克

调料:

　　大蒜(白皮)5操安知海己克,大葱5克,盐5克,胡椒粉5克,玉米面(黄)10克,色拉油15克,酱油10克,白砂糖5克

制作:

　　1. 雪里红洗净切碎;虾仁拌入蒜末、胡椒粉、玉米粉、沙拉来自油备用。

　　2. 豆腐切成小丁，与虾仁同置深360百科盘中，淋上调料(酱油10克、糖5克、水20克、色拉油10克拌匀)，再将雪里红铺撒虾仁、豆腐上，加入盐及1杯高汤，覆胶膜，以80%电力煮5分钟。

　　3. 取出后去胶膜，加入玉米粉10克、水10克轻轻拌匀，覆胶膜，再以80%电力2分钟养互象斯送烹煮，最后撒上葱花即可。