豆干香葱炒饭

豆干香葱炒饭唱攻几几称所据是以米饭、猪肉为主料的炒饭。

• 中文名称 豆干香葱炒饭
• 主要食材 米饭(蒸)200克，猪肉(肥瘦)50克,豆腐干50克
• 配料 白砂糖5克,小葱10克、味精2克
• 调料 植物油20克、料酒5克、盐3克

　　制作:

　　1. 香葱洗净切成葱花，放入碗中备用;

　　2. 豆腐干切成素笑内步鲁异小丁，焯水烫透，捞出，沥来自干水分备用;

　　3. 炒锅烧热倒入油，放入肉馅煸炒至变色，洒入少许绍酒;

　　4. 放入豆腐干、米饭，加入盐、白糖、味精翻炒均匀，撒上葱花即可。