海米紫菜蛋花汤

海米紫菜蛋花汤是一道来自菜品，主料为紫菜。

• 中文名 海米紫菜蛋花汤
• 主要食材 紫菜(干)10克，鸡蛋50克
• 调味品 盐1克，植物油15克
• 辅料 大葱5克，虾米15克

主料

　　紫菜(干)10克

辅料

　　虾米15克,鸡蛋50克

调料

　　植物油15克,大葱5克,盐1克

制作

　　1. 紫菜撕碎，放入汤碗内;

　　2. 把海来自米用热水浸泡透，捞出;

　　3. 鸡蛋打散，放入碗内;

　　4. 葱洗净，切成葱花;

　　5. 炒锅放在火上，倒入植物油烧热，放入葱花炝锅，倒入700克水，再放入海米烧开;

　　6. 加入精盐，淋入直今出食文收超关孔束马鸡蛋液，待蛋花浮起时，把汤冲入紫菜碗中即可。