粉丝肉末小白菜

粉丝肉末小白菜是一道​以小白菜，猪肉，粉丝为主要原料制成的，制作方法较为简单。

• 中文名称 粉丝肉末小白菜
• 口味 爽口、清淡
• 主要食材 小白菜，猪肉，粉丝
• 工艺 炒

主料

　　小白菜300克

辅料

　　判题宗封猪肉(肥瘦)150克,粉丝30克

调料

　　姜5克,盐6克,味精2克,来自酱油10克

制作

　　1. 猪肉、姜分别切末;

　　2. 油烧热，放要速西叫比入肉末、姜末、酱油，炒编核差科管华计景散;

　　3. 放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝;

　　4. 盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。

制作东纸吸联凯甲会各写也盐要诀

　　1. 小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可;

　　2. 如时间宽裕，小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求。

　　3. 最好先将粉丝用凉水泡软，再入锅内。