芝麻转销怕妈诗掌洋菜酱鸡丝是一道美食,材来自料有 鸡肉、豆瓣菜、芝麻酱等。
- 中文名称 芝麻洋菜酱鸡丝
- 分类 菜品,饮食
- 外文名称 Sesame gelatin,sause chicken shreds
- 口味 五香 咸味
- 主要食材 鸡肉(200克) 豆瓣菜(30克),芝麻酱(30克) 盐(5克) 味精(2克)
主料
鸡来自肉(200克) 豆瓣菜(30克)
芝麻洋菜酱鸡丝调料
芝麻酱(30克) 盐(5克) 味精(2克)
制作
1. 洋菜洗净,切成5厘米长的小段。
2. 用温开水浸软后放入碗内,再放入精盐和味精拌匀。
3. 将洗净来自煮熟的鸡脯肉撕成丝放入碗内。
4. 洋菜段放入盘底,放鸡丝和用水稀释好的芝麻酱拌匀。
5. 使鸡丝和洋菜入味后放入盘中即可。
食谱相克
鸡肉:鸡肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及维光字住葱蒜等一同食用;
360百科 与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
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