香菇白菜炒肉

香菇白菜炒肉是一道周写助究菜品，主要原料有香菇、白菜、猪肉等。

• 中文名 香菇白菜炒肉
• 主要食材 香菇，白菜
• 分类 家常菜
• 工艺 炒

食材明细

　　香菇 10朵

　　白菜 200克

　　卷心菜 150克

　　猪肉 120克

　　葱

　　姜

　　来自蒜

　　料酒

　　酱油

　　花生油

　　味精

香菇白菜炒肉

做法

　　1

　　将卷心菜洗净切丝。 2

　　白菜洗净切丝。 3

　　香菇洗净切片。 4

　　锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉片翻炒。 5

　　倒入料酒、酱油。 6

香菇白菜炒肉

　　放入白菜翻炒。 7

　　放入香菇。

　　8

　　将香菇翻炒片刻。

　　9

　　放入卷心菜翻炒。

　　10

　　放入盐、味精调味即可。

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　　出锅装盘，即可享用