油画牡丹属于单瓣牡丹品种,是毛茛科芍药属的植物,油画牡丹又叫做丹凤白。和其他品种的牡丹相比较,油画牡丹的花期更早,油画牡丹4月初就开始开花了,且油画牡丹的生长速度也很快。牡丹是一种非天然植物,经历了漫长的进化过程,最终成为花王,丹凤白就是牡丹的老祖宗之一。
牡丹植物文化
牡丹花素有“花中之王”的美誉。牡丹品种繁多,色泽亦多,以黄、绿、肉红、深红、银红为上品,尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香,故又有“国色天香”之称。
唐代刘禹锡有诗曰:“庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”在清代末年,牡丹就曾被当作中国的国花。
明代的《遵生八笺》载有“牡丹新落瓣也可煎食”,明代的《二如亭群芳谱》中也记载有:“牡丹花煎法与玉兰同,可食,可蜜浸。”
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