小叶紫檀有香味,它的香味较淡,不仔细很难闻出来,并且小叶紫檀老化后香味会逐渐消失。而香味是辨别小叶紫檀的主要因素之一,加热后的小叶紫檀香味会比较明显,带有一股奶油香味,加水煮一段时间甚至可以闻到奶油味。
香味是辨别小叶紫檀的主要因素之一,小叶紫檀加热后香味会比较明显,真正的小叶紫檀经过加热会散发出带有一定奶油的味道,并且放入热水中煮一段时间也可以闻到奶油味。小叶紫檀和大叶紫檀的香味差不多,但是大叶紫檀的香味会更浓郁一点。并且小叶紫檀切开后切面是紫红色的,而大叶紫檀是橘红色的,因此小叶紫檀和大叶紫檀比较容易区分开。
小叶紫檀学名檀香紫檀,很多人误以为紫檀的味道就是檀香的味道,檀香是香料,香味明显,而紫檀的味道则很清新,更多的是木材的味道,紫檀味道与红酸枝的酸味不同,很令人喜欢,会令人产生愉悦感。
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