碰碰香一般在夏季开花,一般在夏季时开出伞状的花瓣,花朵颜色为白色、红色,也有少数是蓝色的。碰碰香也叫一抹香、触留香(楚留香)、绒毛香茶菜,是一种会散发淡淡清香的盆栽植物,属于亚灌木状多年生草本植物。
碰碰香因触碰后可散发出令人舒适的香气而享有“碰碰香”的美称。又因其香味浓甜,颇似苹果香味,故又享有“苹果香”美誉;闻之令人神清气爽。
碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似,当它的叶片受到触碰的刺激时,细胞内的水分会发生作用,使叶枕的膨压发生变化,一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。
碰碰香喜疏松、排水良好的土壤。盆下宜垫花盆,以避免盆边的枝条触及花架;碰碰香喜阳光,阳光充足的环境下肉质叶片才会厚实,光照不足叶子会变扁而薄;碰碰香不耐潮湿,但过湿则易烂根致死。土壤要见干见湿,阴天应减少或停止浇水、施肥。
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