阳台种菜方法

　　阳台菠菜的养殖方法：1、土壤：菠菜喜肥力大、疏松、保肥水能力强的土壤，可选择沙壤土；2、浇水：菠菜生长期，3~4天浇水一次；3、施肥：菠菜生长期，需每年施4次腐熟的有积分；4、光照：菠菜生长期，需每天摄入阳光6小时，促进生长发育。

　　关于菠菜

　　菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

　　菠菜的食用方法

　　菠菜可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓百绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。

　　常见做法有鸡翅金针菠菜汤、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋等等。