紫藤能吃吗

　　紫藤是可以吃的，紫藤的花、根、茎都可以食用，有丰富的营养价值。紫藤花可以采新鲜紫藤花直接蒸，也可做水焯拌凉菜，或是裹面煎炸，制作紫萝饼和紫萝糕等。但是要注意紫藤的种子有毒，是不可食用的，家庭食用尽量选择紫藤的花。

　　紫藤的繁殖方法

　　扦插：紫藤的插条繁殖一般采用硬枝插条，在秋季或第二年3-4月枝条萌芽前进行，操作时选取1~2年生的粗壮嫩枝，剪成10-15厘米长的插穗，直插或斜插于事先准备好的苗床，插后喷水，保持苗床湿润，加强养护。

　　播种：播前用50-60℃热水浸种1-2日，待开水温度降至30℃左右时，捞出种子并在冷水中淘洗片刻，然后保湿再堆放1昼夜后便可播种，在10-13℃时可发芽，但播种繁殖产生的实生苗需3-5年才能开花。

　　压条：在落叶后进行，操作时，选取两年生健壮枝条，在压条处削去部分皮后裹以水苔或压入土中，并时常浇水，保持湿润，促其生根，待其发根后，将其和母体分开即可种植。